鮮魚は浅見水産か芝原商店のどちらかで仕入れています。
たまに三京田村で仕入れるときあります。
芝原はもう２０年来
浅見でも15年来です。
市場に通いだして23年経ちます。
やはり食材の仕入れが一番大切です。
～大人の居酒屋～ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
社長ブログ
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～大人の居酒屋～ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
鮮魚は浅見水産か芝原商店のどちらかで仕入れています。
たまに三京田村で仕入れるときあります。
芝原はもう２０年来
浅見でも15年来です。
市場に通いだして23年経ちます。
やはり食材の仕入れが一番大切です。
