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社長ブログ

2011.6.01 (水) | カテゴリ: 厨厨情報

はもが少しづつ美味しくなってきました。

基本は、はも落とし・はもあぶりです。

はもしゃぶはこの時期の美味です。

そして、

はもの吉野葛や

はもの梅肉あげ

などなど

鱧のバリエーションは抱負です。

是非今年は鱧を堪能してください。

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