昨日は中央市場が休みで、その中の食材店のﾄﾖﾀﾔさん主催のｺﾞﾙﾌコンペが
開催されました。平安の先輩でもある社長の誘いで、参加しました。
京滋オープンローアマの竹村氏と同組でもあり、緊張したラウンドが出来ました。
上出来の２バーディーも出て、生まれて初めてドラコン賞も頂きました。
食材店のコンペでもあり、商品は食材が多く、家族に大変喜ばれました（笑）
社長が９月より交代されるとのことでした、これからもがんばって下さい。
ささば・いりうになどの食材を仕入れさせていただいております。
～大人の居酒屋～ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
社長ブログ
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