社長ブログ

年末仕入れNO3

2010.12.27 (月) | カテゴリ: 厨厨情報

年末年始はちょっと贅沢しましょう！！

からすみです。ぼらの卵巣を塩付して干してあります。

大根とはさんで食べるｵｰｿﾄﾞｯｸｽな食べ方から

ぶつ切りで豪快に食べる。

つきたてのお持ちにはさんでもとても美味しいです。

珍味びわこの鮒寿司です。

昔は食べられなかったのですが、今は大変好物になりました。

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