~大人の居酒屋~ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
2010.2.04 (木) | カテゴリ: 厨厨情報
野菜はハウス栽培で季節感が無いものが多く感じますが、海の使者はやはり季節感があります。写真はかますご、すご と呼ばれています。さっとあぶって食べたり、酢の物や天ぷらもオッケイです。日本酒にあいますね
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