黒毛和牛
高級です。
松茸との組み合わせ
どうする？
和牛を直火で炙る
松茸はつ焼き
焼けたお肉の上に大根おろし
付け焼きした松茸
スダチをギュットしぼる。
だし醤油を少したらし頂く。
ワインも冷やした吟醸酒もOk
～大人の居酒屋～ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
社長ブログ
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～大人の居酒屋～ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
黒毛和牛
高級です。
松茸との組み合わせ
どうする？
和牛を直火で炙る
松茸はつ焼き
焼けたお肉の上に大根おろし
付け焼きした松茸
スダチをギュットしぼる。
だし醤油を少したらし頂く。
ワインも冷やした吟醸酒もOk
