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社長ブログ

2011.3.02 (水) | カテゴリ: 厨厨情報

鰤とろあぶりです。

脂の乗ったぶりの腹身をあぶって

あっさりの食感にしました、中は濃厚なハラミの味です

こちらは特性のカルパッチョソース

季節の香味野菜をあしらえて

さっぱりと食していただきます。

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