秋が深まりつつあります。
脂ののった戻りかつおから
赤身はまぐろへ変えていきます。
しびまぐろ・よこわ。
その日のいいほうを使用します。
とろやおおとろは旨いです。
しかし、味わい深いのは
赤身です。深見のある赤身を求めて
今年の冬も頑張って仕入れます。
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～大人の居酒屋～ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
社長ブログ
ある会で、全国交流大会に参加しております。本日は東陶会長の講演会、ゴルフ塾の坂田氏の勉強会に参加します。のち １５５０名の大交流大会が開催されます。 パ・リーグクライマックスシリーズ開催のヤフードーム横のシーホークで開催されます。
かれこれ２０年続いています勉強会
同級生を主体に月一回集まっています。
今話題はツイッタ-を皆で使いこなすです。
ｚｕｚｕブログにもツイッタ－の貼り付け出来る日が
きます。乞うご期待！！
なんだなんだこのパ－ティ－は
祇園プライベ－トバ－ＢＯＷの３０周年祭でした。
昔よく祇園で遊んだ人は懐かしいでしょう
何か、味のある時代の祇園町でしたね
私はそのころ「かっぱ」で店長していました。
懐かしいです。
区民運動会出場
と、いっても先週です。100M走りました。
リレ－競技で年齢が多いので選手となりました。
結構まじで走りましたが・・・・
昔は・・・・
楽しかったですが、2日後・腰痛・筋肉痛でした。
みんなでｹﾞ-ﾄつくりです。
