~大人の居酒屋~ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
2010.2.16 (火) | カテゴリ: 厨厨情報
朝市場の仕入れは、このまつげぱっちりのずず号です。
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あまーい、酸っぱい 濃いめの味わい たまらないです
コラーゲンたっぷり 最高です。一人前3千円雑炊付き
2010.2.15 (月) | カテゴリ: 厨厨情報
寒い寒い冬にこそ美味しくいただけます。鍋に入れても、少しオイルをぬって焼いても格別です。
中央市場の野菜の山本さん まだまだご夫婦で現役です。ご主人は九条ねぎ、おばあちゃんはかぶらやなっばを担当されています。
2010.2.14 (日) | カテゴリ: 厨厨情報
今日はバレンタインデーです。誰かに告白されました?
2010.2.12 (金) | カテゴリ: 厨厨情報
畑から春がやって来ました。お浸し、からし和え、天ぷらなど活躍します。
2010.2.11 (木) | カテゴリ: 厨厨情報
西垣にある銀水のキッド君です。夏は鴨川の床 冬はふぐ 深夜はカラオケです。
2010.2.10 (水) | カテゴリ: 厨厨情報
キリンビ-ル応援を受け京都の若手飲食経営者(今は少し年取りました)の集まり、ホップクラブの会合です。
今年のテ-マは「リ-ダ-シップ」です。研修会、勉強会、交流会などやっています。
上記は会計担当:ダニエルズの赤松さん
会長はまんざらの木下さん・・メンバ-はうしのほねの嶋本さん・ドンキ-のモトヒロさん・弘の西田さん、かりょうあんの堀部さん、楽座の田中さん、厨厨の高橋 現在は8社です。
2010.2.09 (火) | カテゴリ: 厨厨情報
生でそのまま食べます。最高に美味しいです。