京の夏は祇園祭から
～大人の居酒屋～ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
社長ブログ
１９年続いている仲間の勉強会
昨年より勉強会サロンとして、ゲストスピ－カ－を招き
情報交換を行っています。
今回はゲストなしで、勉強会ネット倶楽部（仮称）に向けて話あいました。
前半１時間は歯科医の話（三林氏）
野球のル－ル（炭谷氏）が雑談中はなされ
後半１時間はネットについて議論
勉強会のコミニティ－をネットで立ち上げよう！！と話がまとまりました。
また、【厨厨・燕楽ｸﾞﾙ-ﾌﾟ】HPにもリンクしていきたいと思います。
京都の飲食店を考える
本日は「うしの骨」島本氏の話を伺い
各店舗の今後の考えなど、意見交換しました。
独自性や社員の幸せなど、また、現在の不況や環境のことなど
話しました。次月は民宿で経営合宿することに決定しました。
モトヒロ氏・シマモト氏・アカマツ氏・ニシダ氏・タナカ氏・キリンビ－ルの方々・タカハシ
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その昔、銀水を知らないと、街で遊んでいる人では無いといわれました。
そうです、銀水パパ・銀水キッドがいました。
パパは今もパパです
キッドはおっさんになったけどキッドです。
今は料理人キッドです。
ｼﾞｬﾎﾟﾈｽｸ 銀水 は永遠です。
床もありますよ
