はもが少しづつ美味しくなってきました。
基本は、はも落とし・はもあぶりです。
はもしゃぶはこの時期の美味です。
そして、
はもの吉野葛や
はもの梅肉あげ
などなど
鱧のバリエーションは抱負です。
是非今年は鱧を堪能してください。
~大人の居酒屋~ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
はもが少しづつ美味しくなってきました。
基本は、はも落とし・はもあぶりです。
はもしゃぶはこの時期の美味です。
そして、
はもの吉野葛や
はもの梅肉あげ
などなど
鱧のバリエーションは抱負です。
是非今年は鱧を堪能してください。