~大人の居酒屋~ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
2012.8.21 (火) | カテゴリ: 厨厨情報
高辻山佐会にて
ジャパンエースへ
夏日ですが
最高の1日でした。
コメントをどうぞ (0)
少し、がらんとしていますが
活気もどってほしいですね
下記は
西京味噌
あの、樽の中は、味噌で一杯です。
ここから、様々の料理が始まります。
田楽もすべて、ここの味噌がベースです。
乾物やさんが、並ぶ通りです。
まるぼし、さより干し物、するめいかの天ぷらもここからです。
鯨もこの周辺で仕入れています。