時知不鮭ルイベです。鮭の旬である秋以外（春から夏にかけて）に採れるので「トキシラズ」というのですが、
卵巣・精巣がまだ成熟していず、 身肉に脂があるので大変美味しいです。ルイベ（半氷）でどうぞ！
夷川燕楽 営業時間 17：00～23：00（お料理L.O 22：00 ドリンクL.O 22：30）
- 075-254-8488
夷川社員日記
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時知不鮭ルイベです。鮭の旬である秋以外（春から夏にかけて）に採れるので「トキシラズ」というのですが、
卵巣・精巣がまだ成熟していず、 身肉に脂があるので大変美味しいです。ルイベ（半氷）でどうぞ！
