のどぐろの塩焼きです(赤ムツ)。喉からお腹の部分が黒いので、のどぐろと言われています。脂がのった美味しい魚です！因みに腹は黒いぐらいのほうが、やっぱりいい仕事しますよね(^O^)
夷川燕楽 営業時間 17：00～23：00（お料理L.O 22：00 ドリンクL.O 22：30）
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夷川社員日記
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のどぐろの塩焼きです(赤ムツ)。喉からお腹の部分が黒いので、のどぐろと言われています。脂がのった美味しい魚です！因みに腹は黒いぐらいのほうが、やっぱりいい仕事しますよね(^O^)
