夷川社員日記

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オープン当初からある高菜焼飯です。最後の〆に如何ですか?

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雲子入荷しました。雲子ポン酢又は天ぷらでお召し上がりください。

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カラフルな貝です。
本日市場より入荷した、緋扇貝(桧扇貝)という貝です。いたや貝の仲間だそうです。ホタテ貝よりひとまわり小さめですが、味は中々です。

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アルバイトの伊部君から沖縄のお土産頂きました。
ベー君ありがと〜!

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ハマグリの雑炊です。最後の〆にいかがですか?

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