夷川社員日記

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伏見甘長とちりめん煮になります。甘長の旨味に実山椒がピリッと効いています。よかったら食べてみて下さい!

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茄子のミートソースチーズ焼きです。
基本的に和食的なメニューの多い夷川 燕楽ですが、こんな感じの洋風なメニューもやってます。グランドメニューではないので、瓦版要チェックですよ!!

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向かえの焼肉屋の太田さんが釣って来られた平目です。60センチを超える大きさで脂ものっており美味しく頂きました!ご馳走様さまでした(^^)

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常連様から頂いたマクアウリです。仄かに甘く美味しく頂きました。ご馳走様でしたー!

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今日はイカ大根を作ってみました。
出汁に醤油と、山椒をピリッと効かせて炊きました。
ぜひ、いかがですか?

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