夷川社員日記

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酢豚になります。酢の酸味が食をそそり、ご飯もガッツリ行けますよー!

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沢蟹入荷しました!ちょっと可哀想ですが唐揚げでお召し上がりください。カリカリして美味しいですよー!

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本日のコースでお出しした、鯒の塩焼きです。
プリっとした白身にさっぱりと柚子風味のおろしぽん酢で召し上がっていただきました。

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これからが旬の鱧です。写真は鱧のあぶりになります。この他に落としやカツ、天ぷらも有りますのでお好みの食べ方でどうぞ

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昨日餅つきをした際アルバイトのシンジ君が手伝いに来てくれました!皆でついたお餅いかがですか!?

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