夷川社員日記

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本日のコースの中の一品で鶏の甘酢あんかけになります。具沢山で美味しく出来上がりました!

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鯛のしゃぶしゃぶです。
要予約のコースでお出ししています。写真は4名様分の具材になります。
他にもお惣菜盛りやお造りなどついています。〆は雑炊か煮麺でどうぞ。

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筍と独活(うど)の薄くずになります。コース料理の椀物でお出ししています。アラカルトでも出来ますのでお気軽にスタッフまでお声掛け下さい。

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かますの開きです。
脂が乗っていますがさっぱりとしています。大根おろしと一緒にどうぞ。

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めかぶの天ぷらになります。あまり食べられる機会が少ないと思いますが一度ご賞味下さい。

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