夷川社員日記

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蛤雑炊になります。蛤の出汁もよく出て、美味しく仕上がっています。良かったら食べてみてください(^O^)

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明けましておめでとうございます。今年も一年宜しくお願いします。
スタッフ一同心よりお待ちしております(^o^)

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以前紹介したカマスの塩焼きです。脂もよくのって美味しいです。是非食べてみてください!

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今日は水鰈の干物をご紹介です。
市場から社長が仕入れてくれました。写真のように開いてあるのでお皿からはみ出してしまいました(^_^;)
数に限りがありますので、瓦版を要チェックです!!

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生湯葉丼になります。味付けしたご飯に湯葉のあんかけがかかっています。写真はコース用てすがアラカルトでも販売しています。最後の〆にいかがですか

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