夷川社員日記

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聖護院蕪あんかけになります。蕪と柚子の相性が良く美味しく仕上がっています。写真はコース用ですが、アラカルトでも販売していますので良かったら頼んでみてください(^O^)

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今日はつくねちゃんこ鍋のご紹介です。自家製のつくねと鶏肉に、たっぷりの野菜で召し上がっていただけます。(写真は4人前です) 〆には具材の旨みが入った出汁で雑炊をご用意しています。寒さも増して、年末が近づいてきました。鍋を囲んで忘年会はいかがですか?ご予約お待ちしております(^_-)

 
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以前雲子ポン酢、雲子天ぷらを紹介させて頂きましたが、今回は雲子の山椒煮の紹介です!美味しく炊けていますので良かったら食べてみてください(^O^)!

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スケソウダラの子煮付けにしました!美味しい仕上っています。お酒のあてにいかがですか

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今日のお惣菜は定番の肉じゃがです。味付けは皆さんご存知の通りですが、お肉は大きめのものがゴロゴロと入って食べごたえ十分です。是非ご賞味ください。不定期でお出ししていますので、瓦版でご確認ください(^_^)v

 

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