鱧しゃぶ小鍋です。
落とし、焼霜、とお刺身感覚も良いですが、やっぱり鱧は、しゃぶしゃぶです。鱧の骨からとったお出しの中に、程よく、くぐらせてギュっとすだちを絞ると、なんともいえない、はーもニーが(^O^)お口の中に広がります。
最後しめは夏場なので、煮麺がおすすめです。
夷川燕楽 営業時間 17：00～23：00（お料理L.O 22：00 ドリンクL.O 22：30）
- 075-254-8488
夷川社員日記
北海道出身、立命館大学、アメフト部のボブ君です。体は大きいですが、よく動いてくれます。賄いもビックサイズで、デザートはうどんです！早く彼女を見つけて、愛のタッチダウン決めて下さいネ(笑)
一階の個室の縁側です。
エアコン、扇風機と大活躍の季節ですが、小さいお庭で少しでも、涼しさを感じていただけたらと思います。お料理もあっさりしたものや、食欲がそそるのも、沢山ご用意してますよ。
