夷川燕楽 » 夷川燕楽情報

2010.3.24 (水) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

タケノコです。若竹煮はあっさり薄味に、仕上がっております。竹の子天ぷらは、抹茶塩でどうぞ。3月に入り一番よくご注文いただいているメニューです(^O^)

2010.3.20 (土) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

五目ひじきと、三度豆胡麻和えです。定番のお料理は、ごまかしがきかないです(^O^)。今日も美味しくできました。

2010.3.17 (水) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

スッポンの頭と、こうらになります。見ていてあまり良い物では、ないですが、良い味出し尽くしました。少し磨いて飾っています。

スッポンの小鍋は常時メニューにあります。当日ご注文も、もちろんオッケーです。

スッポンのお出汁は、深み、旨味、と良い味でてます。

2010.3.15 (月) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

今日のお造り大皿です。団体様でしたら、コース料理も、もちろんおすすめですが、最初にお造りだけお出しして、その後、アラカルトといったことも、可能ですよ。

2010.3.13 (土) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

こちらは、お造り２名盛りになります。色んな種類のお魚が盛り沢山ですよ。単品も良いですが、盛り合わせは、やっぱり、お得になります。

夷川社員日記