夷川社員日記

 

 初鰹タタキになります。秋の戻り鰹ほど、油はのってはいませんが、季節の新玉葱と一緒に食べるとやっぱり美味しいです。

 
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今日の大皿コースのお惣菜盛り合わせになります。他にも、お造り、天ぷら、焼き魚、など色々ついてきます。ゴールデンウイーク、家族でお友達で、ワイワイいかがですか?

 
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キンピラゴボウできました。少しゴボウを厚い目にカットして、シャキシャキしております。牛肉も入れて、白ごはんお酒のあてと、どちらにも合いますよ。

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まて貝になります。筆みたいですね。殻から取りだし、塩ゆでしてから、食べていただきます。貝も色々ありますね(^O^)

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おでんでーす。定番の大根やこんにゃくはもちろん、少し変わったネタもいろいろとありますよ。おまかせおでん鍋コースなんてこともできます。なんなり気軽に言ってくださいね。

 

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