夷川社員日記

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ぶりの頭を焼いています。意外と身も多く食べごたえもあります。ある時、無い時があるので、お気軽にスタッフまで聞いて下さい。

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蛤の酒蒸しと雑炊です。相変わらずの人気で、本日もよく出ました。まだ召し上がって無い方は是非一度試してみてください(^O^)

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鱈と雲子を炊き合わせました。生姜も効いて美味しく炊き上がっています!!

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写真はコース料理の一品で、雲子のおろしポン酢です。コースによって、もずくや魚介の酢の物が小鉢で付いております。何が出てくるかはお楽しみ…

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