今日はちょっと変わった洋風の南蛮、「ほうぼうのエスカベッシュ」です。いつもは和風のだしをベースに作っていますが、野菜の旨味を含ませた油と酢をベースにしています。是非食べてみてください(^_^)v
夷川燕楽 営業時間 17：00～23：00（お料理L.O 22：00 ドリンクL.O 22：30）
- 075-254-8488
夷川社員日記
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今日はちょっと変わった洋風の南蛮、「ほうぼうのエスカベッシュ」です。いつもは和風のだしをベースに作っていますが、野菜の旨味を含ませた油と酢をベースにしています。是非食べてみてください(^_^)v
