夷川燕楽 » 2013

2013.6.05 (水) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

今日のお惣菜、すじどてです。
八丁味噌と白味噌で味付けした濃厚な甘辛さが魅力です。
今日は副店長のリカちゃんが仕込んでくれました。
お酒にもごはんにも合いますよ。是非どうぞ(^_^)/

2013.6.04 (火) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

法蓮草のゴマ和えです。今回は、調味料は少なめで、胡麻をたっぷり使いました♪

2013.6.03 (月) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

リカちゃんとツーショットで写っているのは、今が旬の鮎です。今日はコース料理の焼き魚で、塩焼きでお出ししました。リカちゃんの顔と同じぐらいの立派なサイズでした! もちろん単品でも一匹から注文出来ますので、是非どうぞ(^_^)/

2013.6.02 (日) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

お向かいの太田さんご来店して頂きました。いつもご贔屓にありがとうございます。写真は娘さんのホノカちゃんです。燕楽の餅つきにも手伝いにきてくれています。また一緒に餅つきしよーね＼(^o^)／

2013.6.01 (土) | カテゴリ: 夷川燕楽情報

独活のきんぴらになります。ゴボウやレンコンなどをきんぴらにすることが多いですが、今回独活をきんぴらにしました。よかった食べて下さ〜い

夷川社員日記