萬’燕楽 新聞

旬の蕪を使った小鉢。

2011.1.27 (木) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

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蕪の酢の物です。シンプルですが、中には蕪の他に、茗荷、きゅうり、食感を出すために新鮮な蛸のどうびん(頭の部分)を炙ったものなどが入ってます( ´∀`)さっぱり土佐酢で。

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