萬’燕楽（祇園） » お造り盛り合わせ。

萬’燕楽新聞

2011.6.09 (木) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

今日のお造り盛り合わせです。
二名様盛りです。
サザエ、はまち、伊佐木、鱧、雲丹、鯛、鰹です。
今日は鱧落とし（湯引き)がよくでてました。
写真は鱧炙りです。
皮めをよく炙ってますので香ばしいです。

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