萬’燕楽（祇園） » くるみ豆腐。

萬’燕楽新聞

2012.9.24 (月) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

胡麻豆腐は定番メニューでありますが、今回は季節感を出すためにくるみ豆腐を練り上げました。
元々京料理は茶懐石と精進料理が融合したものといわれてます。くるみの香りで秋を感じながら京料理もいいですね(^^)

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