萬’燕楽 新聞

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国産合鴨ロースです。一晩寝かせて最高の出来です(^^)本日より黒板メニューに載ります!

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先斗町のまよちゃんがヘルプで来てくれました(^^)
隣のチェルシー喜びまくりですね(笑)

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春の食材もどんどん増えてきてます(^^)こちらは5500円コースの盛り込みです。筍や独活のキンピラ、鯛の手まり寿司など春を感じさせる食材も盛り沢山。

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もうじき花灯路や高台寺のライトアップ、都をどりなどのイベントが京都では盛り沢山(^^) お近くに寄られた際には是非萬燕楽へお越しください!

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こんにちは…はじめですm(。_。)m

前回は天然鯛のカブトヤキ…今回は天然鯛の木の芽焼きです。

下地を塗りながら焼いて照りをつけて仕上げに木の芽を叩いたものをまぶしてます。

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