萬’燕楽（祇園） » 祇園萬’燕楽　情報

2011.11.13 (日) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

季節も変わり、夏期はオクラを使っていましたが、11月から、土佐酢に蕪をすりおろしたものを混ぜて酢の物にしてます(^-^)黒板メニューに載っています。

2011.11.11 (金) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

蟹解禁しましたね(^-^)
今日はコッペガニでした。

2011.11.10 (木) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

あん肝ポン酢です。冬の味覚どんどん出てきました(^-^)

2011.11.08 (火) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

今からの食材ですねm(。_。)m
鰤のトロ炙りです。表面を炙って脂を落としてます。

2011.11.08 (火) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

鱈の白子です(^.^)冬の珍味も入荷し始めました。

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