萬’燕楽 新聞

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梅雨に突入しましたね。毎年じめじめするこの時期はあまり好きではないです(_´Д`)ノ。ですが、この梅雨を明けると鱧はさらに美味しくなります( ̄▽ ̄)bせっかく来店されてもすぐに売り切れてしまう商品ですので、電話予約で必ず鱧が食べたいとスタッフへお伝えください( 」´0`)」

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顔は怖いですが、味は本当に美味しいです。おこぜの薄造り(-゜3゜)ノ本日限り!勿論唐揚げもあります(⌒0⌒)/~~

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鮎の南蛮漬けです。最近さっぱりしたものを沢山作ってる気がします(°Д°)

お客様は勿論ですが、やっぱり自分も、気温が上がってくるとさっぱりしたものを食べたくなりますね…(  ̄ー ̄)ちなみに、昨日の蛸と鱧のてっぱいも大好評でした(-゜3゜)ノ

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生蛸と鱧のてっぱい(鉄砲和え)です。夏の魚をさっぱり酢味噌で…( ´∀`)/~~葱は九条葱を使ってますので、観光のお客様にもおすすめです(-゜3゜)ノ

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翡翠なすを仕込んでます。この後薄い地に漬け込んで冷やします。キンキンに冷えたビールとよく冷やした翡翠なすの相性抜群です( ̄▽ ̄)。

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