萬’燕楽 新聞

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きんきや、甘鯛が入荷しました( ´∀`)/~~

どちらも文句無しの美味しさですので是非どうぞ( ̄▽ ̄)b

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銀だら照り焼き。外国の方々にも甘辛のタレは好評価でした。皆さんもいかがですか?( ´∀`)/~~

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こちらは一夜干しです。他にも桜蒸しや、みぞれ鍋なんかもあります( ̄▽ ̄)b京都で「ぐじ」と呼ばれる由来は、かつて豊漁だった甘鯛ですが、あまりに多くとれたので当時は「くず」と呼ばれていたようです(又は、屈折した頭の形から頭文字をとって「くず」という説も)。そこから、「くずな」「くじな」などと呼ばれて現在の「ぐじ」となったそうです。知ってましたか?(-゜3゜)ノ

 
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鯛のあらだきです。なんかなかなか暖かくなりませんねぇ(_´Д`)。まだまだ熱燗のあてもあります( ´∀`)/~~

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大好物のくもこです。燕楽のメニューも春の食材に移行していってます。どうぞ今シーズン最後のくもこは燕楽で( ´∀`)/~~

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