萬’燕楽（祇園） » 祇園萬’燕楽　情報

2010.8.09 (月) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

蛸の梅煮作りました(^-^ゞ夏にさっぱりと食べてもらいたいですね( ´∀`)/~~
煮汁には京都辻利の番茶も入ってます。ただの梅煮ではありませんよぉ〜(つ´∀｀)つ

2010.8.08 (日) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

蛸とはじめちゃん。旬の蛸で今色んな料理考え中です(￣▽￣)b

2010.8.07 (土) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

カンパチの木の芽焼です。少しお酒や味醂などを合わせた調味料を塗り、風味を付けて仕上げてます(^-^)b

2010.8.06 (金) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

鱧と香味野菜のサラダ仕立て。梅をきかせたドレッシングで和えて、さっぱりと食べて頂けます( ´∀`)/~~

ちなみに香味野菜はミョウガ、貝割れ、京水菜、しらがねぎ、淡路玉ねぎなどなど…

2010.8.03 (火) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

秋刀魚登場( ´∀`)/~~

炙ってぶっかけポン酢にしてます(-゜3゜)ノ

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