萬’燕楽 営業時間 17:00~23:00 ( LO. 料理22:00・飲み物22:30 ) 定休:日曜日・月曜日
今日はいつも頑張ってくれているアルバイトのために少し贅沢な黒豚カレーを作りました( ´∀`)/~~淡路の玉葱をふんだんに使ってじっくり炒め、豚肉も包丁で叩いてミンチにしました。手間をかけすぎるのは仕事柄でしょうか?(笑)
今日はお客さんからのご要望で、お祝いの席ということもあり鯛の姿造りを提供しました。
コースのお客さんでしたが、コースとは別にとの事でした。
最後は鯛のアラを使い赤だしもお付けしてます。
また、コースに組み込む事も可能です。その他、お気軽にご相談下さいm(。_。)m