萬’燕楽（祇園） » 2013

2013.3.06 (水) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

もうじき花灯路や高台寺のライトアップ、都をどりなどのイベントが京都では盛り沢山(^^) お近くに寄られた際には是非萬燕楽へお越しください！

2013.3.03 (日) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

こんにちは…はじめですm(。_。)m

前回は天然鯛のカブトヤキ…今回は天然鯛の木の芽焼きです。

下地を塗りながら焼いて照りをつけて仕上げに木の芽を叩いたものをまぶしてます。

2013.3.02 (土) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

こんにちは…はじめですm(。_。)m

3月…歓送迎会のシーズンになりました…この3月と4月は鯛をメインにしたコースもあります。

写真は単品の天然鯛のカブトヤキです。

2013.3.01 (金) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

あいにくの雨ですが、3月に入ったので春の食材もどんどん載せていきます(^^)

まずはシンプルに筍の唐揚げ。抹茶塩で。

萬’燕楽 新聞