我々は食を通じ、人々に元気と笑顔を与え、その人々が
幸せになる事を最大の喜びとし、社会と人々に貢献する
事を目的としています。

『人と人が一体となった飲食店を目指す』
けっして流行を追いかけるのでは無く、理念に基づき、
心が休まる、ホッと出来る飲食店経営を続ける。

『厨厨スマイル』・・・元気と笑顔が厨厨スマイルである。 元気とは、人々にキビキビ、爽やかさを感じさせ人々の心が
おだやかになる事。 笑顔とは、初めてのデートの日彼（彼女）にあった時の感動の笑顔。
『厨厨スタイル』・・・隠し味に一工夫が厨厨スタイルである。 料理の世界に隠し味というものがある。その隠し味に一工夫する事
によって、料理やサービスに始まり、すべての事において探究心、 想像力が生まれる

昭和62年8月12日先斗町厨厨創業
昭和63年11月11日(有)厨厨設立
平成2年5月木屋町にてちょっとレストラン厨厨’弐開店
平成５年６月烏丸にて創作料理　萬’開店
平成8年６月祇園南にて　萬’燕楽開店
平成11年4月北山にて新町えんらく開店
平成14年1月厨厨’弐閉店
平成15年9月夷川にて夷川燕楽開店
平成1８年７月萬閉店
平成1８年９月東山八坂にて八坂通り燕楽開店
平成27年5月先斗町 厨厨閉店
令和1年9月新町えんらく閉店
現在市内3店舗・本部事務所にて営業中

昭和３６年　　京都市内で生まれる
京都市立上鳥羽小学校卒
私立平安中学校卒
私立平安高校卒
　　　　　　　　　　人生修業期間
旅行会社勤務
祇園居酒屋店長
昭和６2年　　　　　先斗町厨厨創業
平成３年京都商工会議所青年部入会
京都商工会議所青年部会長歴任
京都府商工会議所青年部連合会会長歴任
京都府防衛協会青年部副会長歴任
京都パープルサンガ後援会副会長　就任中
京都中金ユース会代表幹事歴任
京都まつり実行委員長歴任
岩倉南小学校ＰＴＡ会長歴任　
龍谷大学付属平安高等学校保護者会会長歴任
京都府私学中学高等学校保護者会連合会会長歴任
全国私学中学校高等学校保護者会連合会理事
南宙会 理事
京都府東山警察交通安全協会 理事
京都府東山警察 暴力対策協議会 会員
京都府JICAボランティア応援団 副会長
府弁護士協同組合 会員
京都府中京納税協会 会員

社　名	有限会社　厨厨
本　社	〒604-0961 京都府京都市中京区夷川通り麩屋町西木屋町280
TEL	075-212-2633
FAX	075-212-2472
E-mail	info@zuzu.jp
企業URL	https://www.zuzu.jp
代表者名	高橋　弘（ひろむ）
創　業	1986年8月12日
設　立	1987年11月11日
社員数	7名  ｱﾙﾊﾞｲﾄ35名
平均年齢	38歳
資本金	500万円
売上高	1億五千万円
事業内容	京都市内に3店舗の飲食店経営