八坂YK9日記

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仕込み中です(^^)コースの一品としてもお出ししております。出来たてをお召し上がり下さい(^^)

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いかの塩辛です。いかのワタと塩麹でつけてます。一日漬けて明日完成です。

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焼酎・泡盛好きな方必見!ボトルキープもできますよ♪詳しくはスタッフまでお気軽にどうぞ☆

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昔アルバイトしてくれてた二人も今では二人ともお母さんです。毎年来てくれて本当にありがとう( ̄▽ ̄)

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豚の角煮です。じっくり煮込んでトロトロに仕上げてます(^-^)/