八坂YK9日記

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今日のコースの椀物は『鱧松煮麺』です。鱧の出汁に松茸の香り、美味しいですよー(^。^)

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大好評『舞妓さんと宴会』!久々に『ふく有』ちゃんが来てくれました☆この日はお客様も大満足でした☆舞妓さんと一度は楽しい時間を過ごしてみませんか(^_^)v上手く段取りますよ!ご予約お待ちしてます(^O^)源でした。

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調理場です!お店は大きいですがキッチンはちょっと小さめです、夏場は暑すぎてこの季節地獄絵図!でもここで一生懸命料理頑張ってます!応援よろしくお願い致します(^o^)

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今日のお惣菜は『鶏から南蛮』です。酢の聞いた甘酢に漬けて冷蔵庫でキンキンに冷やしてまーす♪( ´▽`)

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今年もまたまた八坂通り燕楽の前に大行列ができる時期がやってまいりました!と言っても、おでんを食べに来店されるお客様では無いので残念です…去年のブログで紹介しました『六道まいり』なんです☆店前でもおでんが食べたくなったらご予約承ります(^_^)vお電話くださいね〜☆因みに本日は新町燕楽のブログも担当で〜す☆源でした(^_^)v

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