八坂YK9日記

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昔ながらの厨厨定番メニュー「たらこオムレツ」です。中はトロトロ半熟に仕上がってまーす。♪( ´▽`)

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商売繁盛!今年も熊手が新しくなりました!ほんまえべっさんたのんまっせ!!

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おでんと熱燗でどうでしょう?大根、卵、牛スジ、こんにゃく、ちくわ…美味しく炊けてますよー♪( ´▽`)

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国産の合鴨とたっぷりの九条ネギを使った「鴨ネギ鍋」です。九条ネギの美味しい季節です。♪( ´▽`)仕上げは、お蕎麦でどうぞ!

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今日は高級コースありました。二品だけ写真撮れたので御紹介。お造りは「てっさ」です。蒸し物で海老や鰻、銀杏、松茸などの入った茶碗蒸しに、うに、いくらを乗せた贅沢茶碗蒸しでーす。

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